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エチオピア　イルガチェフェ　ハルスケ　ナチュラル　★中煎り　★極深煎り

¥650 税込

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(今回の品質変化について)
クリーンさが特徴のイルガチェフェ・ハルスケ村の上質なコーヒーですが、今回の輸入にあたり、産地からの輸送に時間がかかってしまった影響で、生豆の品質が変化してしまったため、特別価格にて販売させていただきます。

クリーンな印象、ハルスケ村のビレッジロット

規格　G1
精製　ナチュラル
標高　2,000～2,200m
品種　在来種
乾燥　アフリカンベットでの天日乾燥
フレーバーノート　faded, citric, floral, short-after-taste
栽培・農薬の使用　シェイドグロウン、ガーデンコーヒー、フォレストコーヒー

極深煎り
苦味　4
甘味　2
酸味　0
香り　2
コク　4

深煎り
苦味　4
甘味　2
酸味　0
香り　3
コク　3

中深煎り
苦味　3
甘味　3
酸味　2
香り　3
コク　3

中煎り
苦味　2
甘味　3
酸味　3
香り　3
コク　2

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極深煎り

極深煎り

深煎り

深煎り

中深煎り

中深煎り

中煎り

中煎り

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